Miembro fundador el gabinete BISMUTH & Asociados.

En 1979, crea con colegas el Club de Informática para la Profesión de Abogados (CIPA) y se interesa por lo que va a volver el Derecho Informático y de la Telecomunicación. Se especializa y ejerce su actividad principal en los dominios del Derecho de las Nuevas Tecnologías, pero también en el Derecho Comercial.

Aconseja y ayuda a sus clientes tanto en la elaboración de su estrategia jurídica como en la negociación de contratos. Interviene también en procedimientos arbítrales y judiciales. Gracias a su especialización, ocupó importantes funciones tanto al nivel nacional como internacional. Fue, entre otro, miembro fundador de la Unión de los abogados Europeos, Presidente de la International Federation of Computer Law Association. Formó parte del Comité Nacional para el paso al año 2000, y fue miembro de la Comisión Nacional Consultiva de los Derechos Humanos. Ahora, es Presidente de honor de la Asociación Francesa del Derecho Informático y de la Telecomunicación.

Yves Bismuth está encargado de curso en la Facultad de Derecho de Paris XII y en la Universidad de Saboya. Es miembro de la abogacía de Lyón desde 1971, de la cual fue concejal del Orden.

Yves Bismuth habla italiano e inglés.